【八幡インター店】 美味しいお魚を頂きました😊
2022/06/17
先日お客様より立派なサイズの黒鯛とイサキを頂きました❗😊
魚釣りがご趣味のお客様から大漁に釣れたとの事でお裾分けを
頂きスタッフで分けました😊
本当に有難いです🙇⤵️⤵️
YouTubeを見ながら捌いてみました😊
久しぶりに包丁を握って包丁が全然切れない事と想像していたよりも
自分の技術の無さに気付きました(当たり前ですけど)😭
せっかく頂いた新鮮な魚なのに身がボロボロになってしまい自分の不甲斐なさに
ガッカリしてましたが食べたら良い旨味と甘味があって美味しかったです❕😊
これでキレイに捌けていたら、もっと美味しかったであろうと思い素材の
良さを生かせる様、新しい包丁を買って腕を磨きたいと思います😄
↓はスタッフのお母様が捌いた見事なムニエル😄

私が捌いた分は刺身が身がボロボロになってしまいました
悔しい〜😅






シンプルですが力強さを感じるデザインです。箱型がカッコ良すぎる😃




私の身長が167cmです。しっかり足を伸ばして まだ余裕あります。

